Waweltjebackers
Waweltjebackers
As ji upstünd dör de Straten lopen, un dat ruckt so
lecker na Neejahrskauken, dat bin de
Waweltjebackers för dat Stratenfesche koomende
Sönndag.
Wenn ihr zur Zeit durch die Straßen lauft, und das
riecht so lecker nach Neujahrskuchen, das sind die
Waweltjebäcker (Waweltjes - hauchdünnen Waffeln) für das
Straßenfest kommenden Sonntag.
De Branndewienskopp is boorevull, seggt de
Vörsitterske van de Heimatverein Steffanie Drost un
heej is best gaud dit Jahr. Wi hebben hum all
probeiert.
Die Branntweinschale ist übervoll, sagt die
Vorsitzende vom Heimatverein Steffanie Drost und
er (der Trank) ist sehr, sehr gut dieses Jahr. Wir haben
schon probiert.
Branndewien un Waweltjes, dat hört binander as’n
Tütei un Solt. De Badegasten bin alltied an’t
slickmundjen, as seej dat lecker Gautje preuven.
Branntwein und Waweltjes, das gehört zusammen
wie ein Tütei (Hühner-Ei) und Salz. Den Badegästen
läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn sie das
leckere Zeug probieren.
Up Stratenfesche laten hör de Wichter van de
Branndewienskoppel uk taukieken, hau man mit de
Waweltjeisder umgeiht. Man as elke Beseuker ein
Handjevull hebben sall, mutt d’r all ein gaude
Bestand achter de Rügge wesen un so fragt de
Heimatverein de Börkumer Huusfrouen: Könen ji uns
wall ein Büsse mit Waweltjes backen?
Beim Straßenfest kann man den Mädchen vom
Branntweinstand auch zusehen, wie man mit dem
Waffeleisen umgeht. Aber wenn jeder Besucher
eine Handvoll haben soll, muss man auch einen
großen Bestand in der Rückhand haben und so fragt
der Heimatverein die Borkumer Hausfrauen: Könnt
ihr uns wohl eine Dose mit Waweltjes backen?
Wi weiten, tiss midden in de Baadtied un elk un ein
hett dat düchdeg drock, man as ji ein Stündje off
tweeje over hebben, wassen wi düchdeg bliede un
seggen nu all van dusend Dank!
Wir wissen, es ist mitten in der Badesaison und
jeder hat tüchtig zu tun, aber wenn ihr ein
Stündchen oder zwei überhabt, wären wir sehr froh
und sagen jetzt schon allen tausend Dank!