"Völ Glück un Segen in't neeje Jahr …
wenn ji mi nix geven, riet jau in't Haar!"
"Viel Glück un Segen im neuen Jahr …
wenn ihr mir nichts gebt, reiß ich euch
ins Haar!"
Dat was ein Sprökje, dej de Kinder up Börkum bi de
Verwandtskupp un bi de Nabers an Neejjahrsdag
upseggt hebben. (Well de Maud daartau harr) As
Dank gaff dat ein bitje Slickereej in de Püüt, ein
Linnenbüdel.
Das war ein Spruch, den Kinder auf Borkum bei der
Verwandtschaft und bei den Nachbarn aufsagten
(wenn sie den Mut dazu hatten). Als Dank gab es
ein wenig Süßigkeiten (Naschereien) in die Tasche,
einem Leinenbeutel.
De Olljahrsavend was freelek un bedaart, sünder
groot Lawei un Gedaunten. Mit Preek un Gesang in
de Karke:
Der Altjahrsabend war friedlich und ruhig, ohne viel
Aufstand und Getue. Mit Predigt und Gesang in der
Kirche.
"Stünden, Dagen, Maanden, Jahren weihen as de
Wind dör't Land. Up dej Padd, dej wi betreden, is
gein Fautstapp, dej besteiht", ein Leid, dat de
Börkumers noch over Jahren up hollands sungen
hebben.
"Stunden, Tage, Monate, Jahre wehen wie der Wind
durchs Land. Auf dem Pfad, den wir betreten, ist
kein Fußtritt (?), der besteht", ein Lied, das die
Borkumer noch viele Jahre auf holländisch
gesungen haben.
Man dat "Neejjahrsoffwinnen" was staffolde
Bruukdoom up't Eiland. Erst de Olden beseuken,
achteran de oldere Breuers un Süsters, un de heile
Verwandtskupp. Un de Nabers neit vergeten. Man
was haast de heile Dag up Padd un overall gaff dat
ein Kluckje tau drinken mit de Lepel ut de
"Brannwienskopp" un ein Kniepwaweltje. Wall
lecker!
Aber das "Neejjahrsoffwinnen" war uralter
Brauchtum auf der Insel. Erst die Eltern besuchen,
hinterher die älteren Brüder und Schwestern und
die ganz Verwandtschaft. Und die Nachbarn nicht
vergessen. Man war fast den ganzen Tag unterwegs
und überall gab es ein Schlückchen zu trinken mit
dem Löffel aus der "Branntweinschale" und ein
"Kniepwaweltje".Sehr lecker.
In't Heimatmuseum "Dykhus" is in de Köken noch
ein Kniepwaweltjeisder tau bekieken. Wat ein
Geknauje! De Froulü hebben ja wall Stünden
taubrocht, um ein Büsse vull Neejjahrskauken tau
backen. Un elk harr ein eigen Rezept.
Im Heimatmuseum "Dykhus" (Deichhaus) ist in der
Küche noch ein "Kniepwaweltjeisder" (Gerät zur
Herstellung der Neujahrswaffeln über dem offenen Feuer) zu
sehen. Welch schwere Arbeit. Die Frauen haben
bestimmt Stunden damit zugebracht, um eine Dose
voll mit Neujahrswaffeln zu backen. Und jeder hatte
ein eigenes Rezept.
Uk de Brannwienskopp is hier tau seihn. Ein heil
olde Breiv tau dat neeje Jahr is van Tetje
Staghouwer van de erste Januar 1786. In ein Vitrine
liggt uk ein Neejjahrspistoll. Ein bitje Skandaal hört
d'r mit tau. Mit ein Slötel, ein Spieker, ein
Zündplättchen un dann um de Hauk van de Müre
lappen.
Auch die "Branntweinschale" ist hier zu sehen. Ein
sehr alter Brief zum neuen Jahr ist von Tetje
Staghouwer vom 1. Januar 1786. In einer Vitrine
liegt auch eine Neujahrspistole. Ein wenig Krach
gehört mit dazu. Mit einem Schlüssel, einem Nagel,
ein Zündplättchen und dann um die Ecke einer
Mauer schlagen.
Un wat is mit de "Rummelpott"? Ein Tonpott mit ein
Schwieneblase daarover un ein Stockje tau frieven,
dat gifft ein deipe Geluut.
Und was ist mit dem "Rummeltopf"? Ein Tontopf mit
einer Schweineblase darüber und ein Stöckchen
zum reiben, das gibt einen tiefen Laut.
Tau Middag stunn Soltfleiss up de Tavel, "ein Stückje
ut de Peekel mit rode Beiten un Musterstipp".
Zum Mittag stand Salzfleisch auf dem Tisch, ein
Stückchen aus der Salzlake (Pökel) mit roter Beete
und Senfsoße.
Wat mag dat neeje Jahr uns brengen? De Heer mag
geven, dat wi gesund blieven un flügg. Un dat wi
noch faak binander sitten könen un prootjen un
vertellen. Döntjes un Vertellsels van frauger.
Was wird das neue Jahr uns bringen? Der Herr mag
geben, dass wir gesund bleiben und munter. Und
das wir noch oft zusammen sitzen können und
sprechen und erzählen. "Döntjes"(kleine Geschichten)
und Erzählungen von früher.
Laat uns vull Hope in de koomende Tied kieken.
Lasst uns voller Hoffnung in die kommende Zeit
gucken.
För dat neeje Jahr wünsch ik jau sovöl, as de Regen
Drüppen hett, sovöl Leivde, as de Sünne Strahlen
hett un sovöl Gauds, as de Regenbogen Farven hett.
Für das neue Jahr wünsche ich euch so viel, wie der
Regen Tropfen hat, soviel Liebe, wie die Sonne
Strahlen hat und soviel Gutes, wie der Regenbogen
Farben hat.